39% денег у россиян уходит на еду. На мебель и отпуск дохода не хватает

Доля расходов на еду в бюджетах российских граждан достигла максимума за последние 16 лет, следует из данных Росстата. По оценке ведомства, на начало 2026 года на покупку продовольственных товаров уходило 39% всех трат россиян.

По сравнению с прошлым годом эта доля увеличилась на 0,2 процентного пункта, по сравнению с 2024 годом — на 0,9 п. п., а если сравнивать с довоенным 2020-м — на 2,1 п. п. Последний раз 39% и более на еду россияне тратили в 2008 году (39,1%), а выше 40% этот показатель держался лишь в начале 2000-х, когда страна восстанавливалась после краха советской экономики и «лихих» 1990-х, пишет МТ.

Рост доли расходов на продовольствие является «тревожным сигналом», отмечает главный экономист Альфа-банка Наталия Орлова: высокая доля трат на еду характерна для стран с более низкими доходами населения. Например, в Индии она составляет порядка 44%, однако в развитых странах — существенно ниже и не превышает уровня 20% (а в США, например, только 13%), приводит примеры Орлова.

Росстат утверждает, что инфляция в России в прошлом году резко замедлилась — до 5,6%, что стало минимумом с 2020 года. Рост цен на продукты питания, согласно официальной статистике, был еще ниже — 5,2%. При этом реальные располагаемые доходы граждан РФ, как утверждает Росстат, выросли на 7,4% за прошлый год и на 23% с начала СВО — рекордную величину с середины 2000-х.

Потребительская активность в России в ближайшие месяцы продолжит сокращаться, прогнозируют аналитики Райффайзенбанка: рост реальных доходов людей замедляется из-за повышения налогов и обязательных платежей, равно как и темпы индексации зарплат, по которым бьет общее замедление экономики. Кроме того, ЦБ сохраняет жесткую политику, а это означает высокие ставки по потребкредитам, указывает Райффайзенбанк.

Половина россиян сообщили об отсутствии денег на замену мебели и поездку в отпуск

Нарастающие экономические проблемы все сильнее сказываются на уровне жизни россиян. За последние два года увеличилась доля семей, которые вынуждены отказываться от базовых покупок и привычных трат, следует из Выборочного наблюдения качества и доступности услуг Росстата. Обследование проводится раз в два года, в нем участвуют 48 тысяч домохозяйств из всех регионов.

В 2025 году 48,3% семей заявили, что не могут позволить себе отпуск хотя бы раз в год из-за нехватки денег. В 2023-м таких было 40,5%. Заменить пришедшую в негодность мебель сейчас не по силам 45,6% семей против 40,6% двумя годами ранее. Также все больше россиян жалуются на невозможность дарить подарки (+2 процентных пункта), иметь две пары хорошей обуви на человека (+1,4 п. п.) или есть мясо и рыбу хотя бы через день (+1,7 п. п.).

Одновременно ухудшаются оценки качества питания. Хорошим или очень хорошим его назвали 63,6% опрошенных против 70,7% в предыдущем исследовании. Доля тех, кто характеризует свое питание как удовлетворительное, выросла с 28,1% до 34,6%. Увеличилось и число людей с самыми негативными оценками рациона — с 1,2% до 1,8%.

Трудной свою жизненную ситуацию назвали 7,8% домохозяйств, тогда как в 2023-м таких было 6%. С середины 2015 года показатели, которые исследует Росстат в опросе, постепенно улучшались, однако в 2025-м ситуация откатилась к уровням начала 2020-х.

Экономят даже на алкоголе

В России на фоне повышения цен на спиртное и перехода россиян к экономии начали расти продажи крепкого алкоголя в бутылках объемом от 0,1 до 0,375 л, сообщили Forbes участники рынка. По данным компании LADOGA, в 2025 году реализация водки в емкостях по 0,1 л выросла на 6,4% год к году, а в формате 0,375 л — на 11,4%. Одновременно с этим продажи виски в бутылках 0,25 л увеличились на 48,9%, а джина в емкостях такого же объема — на 40,8%.

Тренд на микро-объемы зафиксировали и в «Алкогольной Сибирской Группе» (АСГ). По словам директора по развитию основного портфеля компании Натальи Неворотовой, выросли продажи мини-объемов водки средней цены. Также формат 0,1 л активно растет за счет некрепких настоек, как совсем бюджетных, так и среднеценовых, добавила Неворотова.

В «Абрау-Дюрсо» отметили рост реализации коньяка трех- и пятилетней выдержки в формата по 0,25 л. «Мерзавчики», «чекушки» и «миньоны» стали самым ходовым товаром в категории алкоголя, если оценивать в штуках, подтвердил создатель платформы «ПостмаркетингDaily» Игорь Бевзенко.

Не по карману не только жить, но и умирать

После нового года в России резко выросла стоимость кремации, в среднем услуга подорожала на 20 тысяч рублей, пишет Baza. Представители крупных крематориев назвали основной причиной повышение тарифов ЖКХ. Так, электроэнергия для юридических лиц подорожала на 8-12%, а газ для коммунально-бытовых нужд — на 7-10%. Дополнительное давление на цены оказали дефицит запчастей для импортных печей и увеличение расходов на обязательные газоочистные системы на фоне повышенного спроса.

Сильнее всего кремация подорожала в Москве и области. Рост составил 20-45 тысяч рублей. Например, в Николо-Архангельском крематории (Балашиха) стандартный пакет (услуга + урна) теперь обойдется в 80–85 тысяч рублей против 45–50 тысяч осенью 2025 года. В Хованском крематории цены выросли на 8–10 тысяч рублей за квартал. Повышение произошло и в регионах: в Новосибирске стоимость услуги увеличилась в среднем на 17 тысяч рублей, в Мурманске — на 15 тысяч, в Екатеринбурге — на 1−5 тысяч.