Жара ушла, цены остались: почему россияне стали реже покупать пиво

Сегодня, 11:15

1-5 мин.
1

После рекордного всплеска продаж, вызванного аномальной жарой лета 2024 года, на российском рынке пива фиксируется отчетливая тенденция к снижению спроса. О причинах охлаждения потребительского интереса и экономических вызовах для отрасли рассказал вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Алексей Небольсин.

По словам эксперта, текущая динамика напрямую связана с комплексом экономических факторов: повышением акцизных ставок и общим удорожанием производственных процессов. Если летом продажи стимулировали погодные условия, то теперь на первый план вышла цена продукта.

«Рост цен в текущем году обусловлен резким повышением акцизов. Теперь налог увеличивается не на рубль, как это было ранее, а сразу на 3–4 рубля в год. Параллельно растут затраты на сопутствующие расходы: дорожают бутылки, упаковка и транспорт», — пояснил Небольсин в беседе с URA.ru.

Ситуацию усугубляют ожидания дальнейшего ужесточения фискальной политики. Эксперт прогнозирует, что налоговая нагрузка на отрасль продолжит расти: в 2026 году ожидается введение базовой ставки НДС на уровне 22%.

Дополнительное давление на рынок оказывают изменения в системе налогообложения для малого и среднего бизнеса. Поставщики уже сейчас начали повышать отпускные цены, готовясь к грядущему снижению порога доходов для перехода на упрощенную систему налогообложения (УСН) — со следующего года планка может опуститься с 60 до 20 миллионов рублей.

Небольсин также отметил возможные изменения в конкурентной среде. На фоне внутренних сложностей российские производители могут столкнуться с усилением позиций европейских брендов. Снижение курса евро делает импортную продукцию более доступной по цене, что может переключить часть покупательского спроса на зарубежные аналоги.