Ассоциации фермеров Германии не исключила дефицит свинины в магазинах
pixabay.com/PD
Немцы в ближайшие месяцы могут столкнуться с дефицитом
свинины в магазинах, заявил заместитель генерального секретаря Ассоциации
фермеров Германии Удо Хеммерлинг.
Долгое время цены на свинину оставались невысокими. В связи
с этим сократились объемы выращивания таких животных. Однако позже ценник снова
вырос. Как только станет известно о дефиците, немцы начнут «набивать» морозилки
свининой, считает Удо Хеммерлинг.
pixabay.com/PD
«Конечно, потребители могут просто купить колбасу вместо свиных отбивных. Но если станет известно, что отбивные в дефиците, и все быстро набьют морозилку, то этот эффект ажиотажа возникнет снова — и товара станет еще меньше», — сказал он в интервью журналу Der Spiegel.
Сейчас фермер получает 1,95 евро за килограмм свинины.
Однако для покрытия всех расходов эта сумма должна составлять 2,50 евро, отмечает
«Вечерняя Москва». Министр развития Германии Свенья Шульце ранее заявляла, что
сокращение производства свинины освободит земли для пшеничных культур, пишет интернет-издание
«Подмосковье
сегодня».