Врач-диетолог Соломатина объяснила, в каких случаях дрожжевой хлеб может вызвать метеоризм
pixabay.com/PD
Употребление дрожжевого хлеба может негативно отразиться на самочувствии человека, предупредила врач-диетолог Елена Соломатина.
Специалист посоветовала не добавлять этот продукт в рацион людям, у которых есть аллергия на дрожжи, заболевания ЖКТ или нарушена микрофлора кишечника. В ином случае, человек может столкнуться с метеоризмом.
«Дрожжевой хлеб не полезен и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: панкреатит, язва желудка. В этом случае дрожжевой хлеб, особенно черный, из цельного зерна, ржаной, казалось бы, полезный, может вызвать обострение состояния», — приводит слова Соломатиной NEWS.ru.
Для пациентов с такими недугами предусмотрено специальное питание. Из их диеты исключается хлеб, подчеркнула диетолог.