Подорожание кормов и упаковочной тары не приведет к дефициту молочной продукции в РФ
Российские производители молока и молочной продукции в первые три месяца текущего года нарастили объемы продаж. Эксперты отрасли в эфире программы «АгроПак» в Медиагруппе «Патриот» рассказали, как обстоят дела у фермерских хозяйств РФ и какие проблемы существуют в период санкций Запада.
Фото: ФБА «Экономика сегодня»
Выпуск молока в России сильно увеличился: по сравнению с первыми тремя месяцами прошлого года его стало больше на 4% — до 1,5 млн тонн. Сливочного масла сделали на 11,1% больше (70,3 тыс. тонн), а сыров — на 5,9% больше (149,7 тыс. тонн).
Ведущий программы «АгроПак» Михаил Шконда решил поинтересоваться у главы фермерского хозяйства во Всеволожском районе Михаила Сенькова, возможен ли голод в РФ при таких успешных показателях производства молока и молочной продукции.
«Голод Россию, конечно же, не ждет. Но я думаю, что какую-то кооперацию все равно необходимо создавать, чтобы каждый литр молока в конечном счете доходил до потребителя, не пропадая», – говорит Сеньков.
Эксперт отмечает, что зачастую хозяйства продают молоко и молочную продукцию по более низким ценам, если сравнивать с торговыми сетями. Переизбыток молока на российском рынке существует, люди не успевают скупать все объемы продукции, однако заводы-производители не спешат приобретать товар у фермеров для дальнейшей переработки.
«Излишек молока можно продавать по более низким ценам категориям людей с низким достатком. Я лично зимой вел переговоры с несколькими крупными заводами, хотел предложить две тонны молока, которое у меня осталось. Но они сказали, что ведут переговоры только от десяти тонн, а это неправильно», – добавляет Михаил Сеньков.
Помимо этого, фермер рассказал, что, несмотря на все сложности из-за западных антироссийских санкций (к примеру, подорожание ветеринарных препаратов, упаковочной тары и кормов для животных), представители аграрной отрасли продолжают работать и нацелены увеличивать производство своих товаров для того, чтобы полностью снабдить российский рынок необходимой продукцией.
Ольга Кремлева