Декларация Украины о победе в борщевой войне была несколько преждевременной
Украина уже несколько лет пытается официально установить право собственности на суп, обвиняя Россию в попытке его кражи, отмечает издание, пишет журнал The American Conservative.
Тг-канал «Ближнее зарубежье»
И хоть ЮНЕСКО и признала борщ «нематериальным культурным наследием Украины», в организации добавили, что культурное значение блюда для украинцев «не предполагает ни исключительности, ни права собственности».
Проследить, кто первый приготовил борщ, невозможно, признаёт автор статьи.
«Соответственно, рецепт борща с Украины можно включить в украинскую кулинарную книгу, а из России — в российскую. Не потому, что придумали, а потому, что готовят».
Читайте нас в