Импортозамещение в пищевой химии: свои лимонная кислота и разрыхлители
Автор писал о запрете на поставки в Россию из ЕС эмульгаторов и красителей для пищевой промышленности. Их теперь придётся ввозит из других стран или через Турцию. Но сам запрет делает актуальным импортозамещение в пищевой химии.
И вот появились новости из этой сферы.
- В Новотроицке Оренбургской области запустили завод по производству пиросульфита и бисульфита натрия. Первый вам знаком как разрыхлитель теста под кодом Е223. Второй используется под кодом Е222 как атиоксидант и консервант. Мощность – 3,5 тыс. и 2,5 тыс. тонн соответственно. Производство позволит закрыть половину российских потребностей по данным химическим добавкам, сократив импорт из Китая, Турции и Польши. Проект обойдётся в 250 млн рублей.
- В СЭЗ «Узловая» в Тульской области компания «Органические кислоты» создает первое в России производство лимонной и молочной кислот мощностью 70 тыс. тонн и 10 тыс. тонн соответственно. Проект стоимостью 19 млрд рублей позволит полностью закрыть потребности России и стран СНГ в молочной и лимонной кислотах. Сырьём для завода будет кукуруза, которой понадобится порядка 150-170 тыс. тонн в год (1% от производства). Поставщиком оборудования станут компании из Китая.
«Мираторг» производство желатина (автор о нём тоже писал) обещает к третьему кварталу текущего года. Новостей о ходе реализации проекта пока нет.