Праздничное меню на Рождество и можно ли есть мясные блюда – кутья и сочиво принесут счастье на 365 дней

В канун Рождества и само Рождество важно придерживаться определенных правил питания, предписанных веками существования праздника.

В период с 6 по 7 января верующие будут отмечать начало Рождества и само Рождество Христово. Накануне заканчивается длительный 40-дневный Рождественский пост, после которого верующие имеют право разговеться и начать употреблять в пищу любые блюда.

Что принято есть в ночь с 6 на 7 января и 7 января?

Празднику Рождества предшествует его канун — Сочельник, в ходе которого верующие либо совсем отказываются от пищи, либо придерживаются сухоядения. Главным блюдом дня на столе является кутья или сочиво — отварной рис с медом, орехами, изюмом и цукатами. Именно с этой пищи важно начать празднование Рождества и закончить Рождественский пост.

После появления первой звезды на небе и участия в торжественной молитве в храме, церкви или соборе, верующие должны вернуться домой и вместе с друзьями и близкими сесть за праздничный стол, на котором должны располагаться 12-ть блюд по числу апостолов — учеников Иисуса Христа. Так, в качестве постных блюд выбирают блины, рыбу, заливное, студень, молочного поросенка, жареную курицу, свиную голову с хреном, домашнюю колбасу, жаркое, медовые пряники, хлебцы с маком и медом. Также хозяйки варят компоты и морсы, выпекают пироги с грибами, картофелем, капустой, делают сладкие десерты и многое другое.

Важно отметить, что 6 января желательно употреблять в пищу только постные блюда, а вот 7 января разрешено употреблять в пищу любые продукты, даже мясо, но на алкоголь в любом виде запрет продолжает действовать.

Какие подарки вручить близким?

Кроме того, в праздник Рождества близким и родным принято дарить разнообразные подарки. Так, в качестве приятных сюрпризов могут выступить теплые вязанные вещи, приобретенные или сделанные своими руками, книги со сказками и рождественскими историями, пазлы, конструкторы, игрушки, посуда, предметы домашнего уюта и быта, текстиль и многое другое.

Ограничений на подарки в период Рождества нет — каждый волен выбирать то, что он захочет. Однако, важно выбирать подарки так, чтобы они нравились не только вам, но и получателю, были ему нужны и полезны.Курьер.Среда