Агроном из Башкирии назвала лучшие культуры для посадки в августе

Почему августовские всходы не стрелкуются и дольше остаются нежными

Август — традиционно месяц сбора урожая, но не стоит убирать секатор и лопату. Освободившиеся грядки можно засеять заново. И получить второй урожай зелени ещё до холодов. Агроном из Башкирии Эльмира Абдуллина подсказала, на какие культуры делать ставку в последний летний месяц.

«Короткий световой день ближе к осени идёт на пользу листовым культурам — они не стрелкуются и дольше остаются нежными. К тому же в августе меньше вредителей, что упрощает уход», — пояснила агроном.

По словам эксперта, в августе стоит сажать зелень и листовые овощи, которые не боятся лёгких заморозков и быстро набирают массу. Отлично подходят салаты — листовой, кресс-салат, руккола. Шпинат, укроп, петрушка, кинза — все эти растения прекрасно всходят при теплой земле и умеренной влажности. Также можно посадить лук на перо. Мелкие луковицы-выборки дадут сочную зелень уже через 2–3 недели, если высадить их плотно, мостовым способом.

Августовские посевы выгодны тем, что не требуют рассады. Семена сеют прямо в открытый грунт. Уже через три-четыре недели — первая срезка. Это удобно для тех, кто хочет продлить сезон без лишних хлопот. Освободившиеся грядки не пустуют, а приносят пользу. В средней полосе сеять зелень можно до конца августа, в южных регионах — до середины сентября. Главное — успевать до наступления устойчивых холодов.

Чтобы посев удался, нужно соблюдать несколько правил. Грядку перед посадкой тщательно увлажняют и поддерживают влажной до появления всходов. Семена заглубляют мельче, чем весной — на 0,5–1 см: в прогретой земле они проклёвываются быстрее. Если стоит сильная жара, в первые дни посадки лучше притенять. Сеять зелень можно с интервалом в две недели — это обеспечит непрерывный конвейер свежей продукции прямо к столу.

Августовские посадки позволяют продлить дачный сезон и собирать ароматную зелень вплоть до октября. Как отметила агроном, не давайте грядкам пустовать — засевайте их каждые две недели, и свежая продукция будет на столе до заморозков.