Четыре года: как в Пензе работала подпольная сеть фастфуда с тараканами и крысами
Шаурма с подвала: как мигранты несколько лет «угощали» россиян опасной едой с крысами и тараканами
В Пензе разразился один из самых громких продуктовых скандалов последних лет, вскрывший системные нарушения в сфере общественного питания. Речь идет о сети фастфуда «Шаурма №1», которая на протяжении четырех лет беспрепятственно торговала опасными для здоровья продуктами. Основанная выходцами из Таджикистана, эта сеть удовлетворяла аппетиты горожан блюдами восточной кухни с опасными «добавками», о которых никто из потребителей не подозревал.
Развязка наступила, когда ситуация достигла критической точки. Помещение на улице Дружбы, где располагалось одно из заведений, больше напоминало декорации к фильму ужасов, чем пищевое производство. Антисанитария царила повсеместно: картошка фри жарилась среди полчищ тараканов, а свежие овощи нарезались в условиях тотальной антисанитарии и полного пренебрежения элементарными гигиеническими нормами.
Ароматы, окутывающие помещение, были настолько ужасны, что даже камера не смогла передать всей силы этого зловония
Кульминацией стала поспешная эвакуация работников заведения. Всего за день до прихода активистов «Русской Общины» персонал сбежал, оставив после себя удручающую картину полного разгрома. Арендодатель, уставший от постоянных жалоб соседей на невыносимые запахи и нашествия насекомых, был вынужден выгнать нерадивых арендаторов, которых давно считали угрозой общественному здоровью.
Общественники незамедлительно отреагировали на этот вопиющий случай. Активисты потребовали проведения тотальной проверки всех точек «Шаурмы №1» на соблюдение санитарных норм и правил торговли. По их убеждению, подобные заведения представляют собой не просто бизнес, а реальную угрозу здоровью и безопасности жителей города.
Собравшиеся в импровизированном штабе активисты выразили единое мнение: нельзя дожидаться трагедий, необходимо принимать незамедлительные меры. Эти ларьки и закусочные, работающие в подобных условиях, являются потенциальным источником эпидемиологической опасности, которая в любой момент может обернуться масштабным бедствием.
Теперь вся надежда возлагается на надзорные органы, которые должны провести тщательную проверку не только данной сети, но и всех подобных заведений в городе. От оперативности и принципиальности контролирующих структур зависит здоровье и безопасность тысяч жителей Пензы, которые годами могли употреблять в пищу опасные для здоровья продукты.
Этот случай стал тревожным сигналом для всей системы контроля за общественным питанием в регионе и показал необходимость усиления мер по пресечению подобной противоправной деятельности.