Российское виноделие на пути к новым вершинам: факторы роста и вызовы отрасли

Российские винодельческие предприятия демонстрируют впечатляющую динамику, приближаясь к новым производственным рекордам. По данным Министерства сельского хозяйства, в 2024 году объем выпуска тихих вин достиг 32,6 млн дал, увеличившись на 8,6% по сравнению с предыдущим периодом. Еще более значительный рост зафиксирован в сегменте игристых вин – почти 25% (17,6 млн дал) и крепленых напитков – около 30% (1,1 млн дал). Общий показатель производства винодельческой продукции составил 51,3 млн дал, что на 15% превышает результаты 2023 года.

«Текущие успехи – это лишь часть сложной мозаики. После введения ограничений на импортный виноматериал в 2019 году отрасль потеряла треть объемов – с 873 до 574 млн литров. Особенно ощутимы последствия для Санкт-Петербурга и Ленинградской области, где бюджет ежегодно недополучает 4 млрд рублей акцизов», – отмечает Максим Черниговский, эксперт алкогольного рынка и доцент Президентской академии.

Поворотным моментом для отрасли стало изменение потребительских предпочтений. Удорожание импортных вин из «недружественных» стран на 40-60% из-за логистических сложностей и повышенных пошлин сделало отечественную продукцию конкурентной не только по цене, но и по качеству. Крупные производители вложили более 12 млрд рублей в модернизацию оборудования и продвижение брендов, что привело к появлению линейки премиальных вин, отмеченных международными наградами.

Отрасль сталкивается с системными вызовами. Площадь виноградников в промышленном секторе составляет 140 тыс. га, что в 7 раз меньше, чем в ведущих винодельческих странах. Для сравнения: во Франции под виноградники отведено 785 тыс. га, в Италии – 715 тыс. га. Эксперты подчеркивают необходимость расширения сырьевой базы – сегодня 65% винограда выращивается в Краснодарском крае и Крыму, что создает риски из-за климатических аномалий.

«Ключевые задачи – пересмотр акцизной нагрузки и гармонизация регулирования с пивоваренной отраслью. Временное разрешение на импорт виноматериалов из дружественных государств могло бы стать мостом для перехода к полному самообеспечению», – предлагает Черниговский.

Перспективы развития тесно связаны с государственной поддержкой. В 2025 году на субсидирование виноградников выделено 3,8 млрд рублей, что на 18% больше, чем в предыдущем году. Параллельно идет работа над созданием единого стандарта качества – аналога французской системы апелласьонов. Эти меры, по оценкам аналитиков, могут помочь отрасли выйти на уровень 650 млн литров к 2027 году, обеспечив 85% внутреннего спроса.