Все не включено: В Турции хотят сократить количество отелей с данной услугой

data-testid=»article-title» class=»content—article-render__title-1g»>Все не включено: В Турции хотят сократить количество отелей с данной услугой19 прочтенийВчера

Турция пересмотрит работу так любимой россиянами системы all inclusive из-за чрезмерного количества отходов после посещения ресторанов туристами. Представитель Ассоциации молодых бизнесменов Анкары Мустафа Коркутата назвал "все включено" потребительским террором.

По данным ассоциации более 60% еды, которую туристы положили себе в тарелку, попросту выбрасывается. Если перевести это в весовой эквивалент, то с каждой тарелки в урну идет 200-400 граммов. Минсельхоз Турции подсчитал, что ежегодно 18 миллионов продуктов идут на помойку.

Отели всей Турции из-за системы "все включено" ежегодно теряют 1,5 млрд долларов на отходах. Поэтому на данный момент обсуждается несколько вариантов решения продуктовой проблемы.

Во-первых, предлагается сократить количество отелей, в которых будет все включено. Во-вторых, предлагается уменьшить размер тарелки, чтобы туристы не накладывали слишком много еды, которую в итоге не съедят. В третьих, рассматривается вариант кормления туристов не в отеле, а в городских ресторанах, с которыми отельеры могут заключать договор. И наконец, отельеры предлагают туристам платил только за то, что они действительно едят. Таким образом, это будет честнее для клиентов и экономнее для отелей.

Напомним, ранее отели, работающие по системе all inclusive, заявили, что не планируют сокращать количество алкоголя для гостей, потому что не хотят идти по пути испанских курортов, где употребление спиртного оказалось под запретом.