Американцы беспокоятся, что пончики и хлопья скоро могут сильно подорожать

Хотя американцы привыкли к ежедневной утренней тарелке хлопьев, их завтрак вот-вот вырастет из-за быстрого роста цен на продукты питания.

В этом году из-за сильной засухи на полях Северной Америки был получен самый низкий урожай зерновых за многие годы, что привело к рекордному росту цен.

Из-за сильной жары на овсяных полях производство сократилось до 11-летнего минимума. При этом Канада, крупнейший в мире экспортер, поставляет большую часть овса в США.

Результатом стал новый рекордный объем торгов фьючерсами на овес на бирже. Внезапный скачок цен еще не затронул цепочки поставок, чтобы повлиять на потребителей, но это неизбежно произойдет.

Согласно информации агентства Bloomberg, «ситуация для североамериканских фермеров летом была настолько ужасной, что многие были вынуждены сократить свои убытки путем сбора растений для продажи в качестве корма для животных».

Для потребителей это означает, что сокращение запасов и рекордно высокие цены вынудят продавцов поднять цены на такие популярные продукты, как хлопья, овсянку, мюсли.

Что касается Oatly Group AB, крупнейшей в мире компании по производству овсяного молока, они могут закупать злаки не только в Канаде, но и в странах Балтии и других странах, чтобы снизить рост цен. Более мелкие производители овсяного молока в Северной Америке будут вынуждены поднять цены.

По словам Krispy Kreme, Inc., еще одним популярным продуктом для завтрака, который станет дороже, являются сладкие пончики. Рост цен на такие ингредиенты, как мука, масло, молоко, масло и сахар, вынудят компанию повышать стоимость готовой продукции.

Согласно индексу ООН, в прошлом месяце мировые цены на продукты питания выросли до  нового десятилетнего максимума .

Еда для завтрака вскоре может стать очередной причиной резкого роста инфляции, что больше всего отразится на работающем среднем класса и бедняках.