Какие продукты в магазинах могут подорожать в октябре 2026 года

Российский потребительский рынок готовится к заметному пересмотру ценников, который прогнозируется экспертами и экономистами с октября 2026 года. Макроэкономический фон характеризуется накопленным давлением издержек: бизнес перекладывает на покупателей последствия роста транспортных тарифов, увеличившиеся счета за электроэнергию и воду после плановой индексации коммунальных платежей для предприятий, а также валютную нестабильность. Сезонный фактор дешевизны, характерный для августа и сентября, будет полностью нивелирован, и торговые сети перейдут к агрессивному переписыванию розничных цен на ключевые группы товаров первой необходимости.Эталоном инфляционного шока в текущем сезоне станут морепродукты. Дальневосточная рыболовная кампания две тысячи двадцать шестого года обернулась фактическим фиаско для перерабатывающей промышленности. Аномальное повышение температуры морской воды в акватории Охотского и Берингова морей привело к дезориентации лососевых пород, которые ушли на нерест по непредсказуемым маршрутам. Добывающие компании физически не смогли выловить запланированные объемы квот. Дефицит предложения спровоцировал панику среди оптовиков: сегодня гигантские портовые рефрижераторные склады пустуют более чем на две трети. Ожидая традиционного всплеска покупательской активности перед новогодними праздниками, поставщики уже начали закладывать в контракты премию за риск. По расчетам аналитиков, в октябре розничная цена на филе красной рыбы и баночную красную икру продемонстрирует скачок на 2030 по сравнению с аналогичными показателями предыдущего года, делая бутерброды с икрой продуктом…