Росстат: стоимость красной икры превысила 5 тыс. рублей за килограмм

Стоимость красной икры увеличилась на 30%, достигнув исторического максимума. Так, килограмм лососевой икры обойдется в 5 тысяч рублей, следует из данных Росстата.

Согласно подсчетам экспертов, за прошедшие 20 лет стоимость икры увеличилась в 7,4 раза, несмотря на возрастающую добычу лососевых на Дальнем Востоке. Подобные цены сохранятся, как минимум, до января, передает РБК.

Аналогичная ситуация сложилась и с красной рыбой. Килограмм лосося в преддверии Нового года обойдется в более 800 рублей. В сравнении с прошлым годом фиксируется увеличение на 16%.

Подобный рост цен объясняется ажиотажем перед праздниками, а также возросшей стоимость перевозок. Транспортировка продукции с Дальнего Востока сейчас стоит 25-27 тысяч рублей за килограмм, в то время как ранее цены не поднимались выше 12-13 тысяч рублей.