Самоделка для мангала, которая позволяет жарить мясо на разной температуре

Казалось бы, мангал, что в нем можно улучшить, если он и так справляется со своей задачей. Однако это не совсем так: даже у классической конструкции есть возможности для доработки, которые заметно упрощают процесс приготовления.Сегодня речь пойдет о простой, но действительно полезной самоделке, которая пригодится каждому, кто готовит мясо на углях. Поверьте, после такого решения мангал становится по-настоящему универсальным, удобным и гораздо более управляемым в плане жара.Ну что, готовы прокачать свой мангал на максимум? Тогда начнем. Для начала необходимо снять основные размеры, измерьте ширину и высоту мангала, чтобы самоделка точно встала на свое место и работала как нужно.Далее понадобится лист металла. Мы использовали вариант с пункта приема, да, он может быть не самым чистым, но это не критично. Главное толщина около 4 мм: такой металл не поведет от температуры, и он хорошо держит форму при нагреве. После этого переносим ранее снятые размеры на лист и размечаем заготовку.Перед началом работ обязательно надеваем защитные очки и используем средства защиты. С помощью УШМ вырезаем основные элементы, квадрат и и пластину. Конкретные размеры не приводим, так как они подбираются индивидуально под габариты вашего мангала.Смотрите видео: Как сделать мангал своими руками с двумя столиками для мясаЗаготовка готова: поверхность очищена от грязи и ржавчины, чтобы с ней было удобно работать и она дольше служила. После этого наносим разметку, ориентируйтесь на схему, показанную на фото.Теперь понадобится коронка по металлу.С ее помощью выполняем два аккуратных отверстия, после чего с использованием УШМ соединяем их…