Лучший завтрак для укрепления костей: что рекомендует эндокринолог Рема Патель
Эндокринолог назвала лучший завтрак для крепких костей
Автор: Анна Рыбакова
12:01, 12 ноября 2026
0
Фото: сгенерировано ИИ / «Интересная Россия». Изображение носит иллюстративный характер.
Лучший завтрак для укрепления костей, по мнению эндокринолога, — греческий йогурт с миндалём, семенами чиа и клубникой
Американский эндокринолог Рема Патель рассказала, какое сочетание продуктов на завтрак она рекомендует пациентам для поддержания здоровья костей. По её словам, один из самых удачных вариантов — натуральный обогащённый греческий йогурт с нарезанным миндалём, семенами чиа и свежей клубникой. Об этом врач сообщила в материале американского издания Parade.
Патель подчёркивает, что правильно подобранный утренний приём пищи помогает организму получить вещества, необходимые для сохранения плотности костной ткани. После ночного перерыва организму нужны питательные вещества, а завтрак позволяет закрыть часть суточной потребности в кальции, витамине D и белке.
Что даёт каждый компонент
Греческий йогурт, по словам эндокринолога, служит источником кальция и полноценного белка. Белок нужен не только мышцам: он участвует в поддержании структуры костей.
Миндаль богат магнием. Этот минерал задействован в формировании костной ткани и влияет на её минеральную плотность. Семена чиа содержат растительный кальций, а также фосфор, магний, железо и цинк.
Клубника в этом наборе отвечает за витамин С и антиоксиданты. Они, как пояснила врач, участвуют в процессах обновления костной ткани.
Сколько кальция, витамина D и белка нужно
Для одного приёма пищи Патель советует ориентироваться примерно на 300 мг кальция, определённое количество витамина D и 20–30 г белка. Для сравнения: суточная потребность большинства взрослых в кальции составляет 1000–1200 мг, а в витамине D — 15–20 мкг. Таким образом, 300 мг кальция за завтраком — это примерно четверть или чуть больше от суточной нормы.
Эндокринолог предупреждает, что не стоит ограничиваться только молочными продуктами. Для костей важны также овощи и фрукты: они содержат калий, магний и витамин К.
Почему важно следить за солью
Отдельное внимание врач обращает на количество соли в рационе. Избыток натрия может усиливать выведение кальция через почки, а значит, повышать риск его дефицита. Поэтому Патель рекомендует реже выбирать сильно переработанные продукты, а при приготовлении еды использовать травы и специи вместо большого количества соли.
Тема минералов, необходимых организму, остаётся востребованной и у российских читателей. Ранее мы писали о том, что эндокринолог объяснила рост спроса на магний и рассказала, кому он действительно нужен.
Рекомендации Патель носят общий характер. Подбирать рацион и дозировки кальция и витамина D при наличии заболеваний или подозрении на дефицит лучше вместе с лечащим врачом.
Нашли ошибку в тексте? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter.
Уведомления о главномВы подписаны на уведомления
Подписаться
Новости в MAX
Подписаться