Британии грозит остановка производства пива из-за роста цен на СО2
unsplash.com
Пивоварни в Великобритании столкнулись с риском остановки производства спиртного из-за роста цен на углекислый газ. Об этом сообщила газета Financial Times.
Представители отрасли Туманного Альбиона жалуются, что их просят согласиться на огромные доплаты за CO2, который используется в производстве напитка. Другим пивоварам и вовсе не смогли гарантировать продолжение поставок. Они опасаются, что снижать производство пива придется в преддверии пикового сезона — зимних праздников.
«Это грозит остановкой значительной части производства пива в самый неподходящий момент», — подчеркнул глава отраслевой ассоциации пабов и пивоварен Энди Тайги.
Цены на углекислый газ в Британии выросли в 11 раз только за июнь-сентябрь 2022 года. Если раньше этот продукт стоил 250 фунтов стерлингов, то теперь обходится в 2,8 тыс. фунтов стерлингов за тонну. Причиной подорожания CO2 называют закрытие профильного американского завода в Британии из-за высоких цен на газ.