Сезон свежих ягод в разгаре, и малина со смородиной кажутся безусловными источниками витаминов. Однако врач-диетолог Анастасия Лебедева предупреждает: даже эти полезные дары природы могут нанести вред здоровью при определенных условиях. Опасность кроется в чрезмерном употреблении или наличии хронических заболеваний.

Удар по желудку: Кислота как раздражитель

Первыми в группу риска попадают люди с проблемами желудочно-кишечного тракта. «Ягоды, особенно кислые сорта малины и смородины, способны раздражать слизистую оболочку желудка,» – объясняет диетолог в интервью «Ленте.ру». Для тех, кто страдает гастритом, язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, а также имеет повышенную кислотность, употребление этих ягод чревато обострением: болями в эпигастрии, изжогой, тошнотой.

Невидимая угроза: Аллергия и салицилаты

Еще один скрытый риск – аллергические реакции. Ягоды могут вызывать зуд, кожную сыпь, покраснения или даже отеки. Особую осторожность Лебедева советует проявлять людям с чувствительностью к салицилатам – природным соединениям, в большом количестве содержащимся в малине. Именно салицилаты часто становятся триггером нежелательных иммунных ответов.

Черная смородина: Осторожно, пурины и давление

Черная смородина, несмотря на всю свою пользу, таит специфические опасности. Она богата пуринами. «Пурины в процессе метаболизма преобразуются в мочевую кислоту,» – поясняет специалист. Это создает реальную угрозу для людей с диагнозом подагра или предрасположенностью к образованию уратных камней в почках, так как может провоцировать приступы или ухудшение состояния.

Кроме того, черная смородина обладает свойством понижать артериальное давление. Это делает ее нежелательным продуктом для гипотоников – людей, и так страдающих от пониженного давления. Употребление может усугубить слабость, головокружение и другие симптомы гипотонии.

Неожиданное взаимодействие: Ягоды и лекарства

Диетолог акцентирует внимание на важном, но часто упускаемом из виду аспекте: ягоды способны влиять на действие лекарственных препаратов. Черная смородина может изменять эффект антикоагулянтов – препаратов, разжижающих кровь (например, варфарина), что потенциально опасно. Малина, известная своим потогонным действием, способна усиливать эффект жаропонижающих средств, что тоже требует осторожности при их совместном приеме.

«Даже абсолютно здоровым людям не стоит злоупотреблять ягодами,» – подчеркивает Анастасия Лебедева. – «Безопасной порцией считается 100–150 граммов в день.»

Кому особенно нужна консультация врача?

Специалист настоятельно рекомендует не экспериментировать и проконсультироваться с врачом перед активным введением ягод в рацион:

Беременным и кормящим женщинам: Из-за гормональных изменений и потенциального риска аллергии у ребенка.

Людям с любыми хроническими заболеваниями: Особенно с патологиями ЖКТ, почек, сердечно-сосудистой системы (гипотония), подагрой, аллергиями.

Пациентам, постоянно принимающим лекарства: Чтобы исключить риск нежелательного взаимодействия, как в случае с антикоагулянтами или жаропонижающими.

Вывод диетолога прост: ягоды – ценный компонент питания, но их употребление должно быть осознанным. Знание своих индивидуальных особенностей здоровья и соблюдение меры – ключ к тому, чтобы летнее лакомство приносило только пользу, а не проблемы.