Российское подсолнечное масло теряет позиции: климат, санкции и мировой спрос обрушили экспорт на 38%

Кто виноват в катастрофе отрасли и есть ли шанс на спасение?

Российские производители подсолнечного масла столкнулись с беспрецедентным кризисом: за последний год экспорт продукции сократился на 38%. Экономист Михаил Беляев в эксклюзивном интервью раскрыл причины коллапса, связав их с целым комплексом внешних и внутренних вызовов. От климатических аномалий до геополитического давления — отрасль оказалась в тисках сразу нескольких кризисов.

«Себестоимость производства выросла на 25–30% за два года. Цены на удобрения, ГСМ и семена бьют рекорды, а маржа производителей сокращается до критических значений», — констатирует Беляев.

Эксперт выделяет три ключевых фактора катастрофы. Первый — обвал глобального спроса. Мировые покупатели массово переключаются на пальмовое и соевое масла, которые дешевле благодаря субсидируемому производству в Азии. Второй удар — санкционные ограничения, блокирующие доступ к европейским рынкам и усложняющие расчеты через третьи страны. Третий фронт — климатические аномалии: засухи в южных регионах и поздние заморозки сократили урожай подсолнечника на 15% в 2024 году.

«Логистика стала минным полем. Стоимость фрахта судов выросла в 1,7 раза, а сроки доставки в Африку и Юго-Восточную Азию увеличились из-за перегруженности альтернативных маршрутов», — поясняет экономист.

Особую тревогу экспертов вызывает технологическое отставание отрасли. Более 60% маслодобывающих предприятий используют оборудование 1990-х годов, что приводит к потерям сырья и повышенным энергозатратам. При этом программы модернизации недофинансируются: по данным Минсельхоза, только 12% заводов внедрили ресурсосберегающие технологии за последние пять лет.

На этом фоне страны БРИКС и Ближнего Востока начинают теснить Россию даже на традиционных рынках. Турция за год нарастила собственное производство подсолнечного масла на 40%, а ОАЭ запустили программу субсидий для аграриев, выращивающих масличные культуры в пустынных условиях с использованием опресненной воды.

«Спасение — в переориентации на Азию. Вьетнам, Индонезия и Бангладеш демонстрируют рост потребления на 7–9% ежегодно. Но для этого нужны железнодорожные коридоры через Казахстан и льготные тарифы на транспортировку», — предлагает Беляев.

Парадоксально, но внутренний рынок тоже становится проблемой. Рост цен на подсолнечник (+45% за год) привел к взрывному увеличению незаконного экспорта сырья в обход перерабатывающих заводов. Только за первый квартал 2025 года таможня пресекла 12 попыток контрабанды семян подсолнечника в Китай общим объемом 23 тыс. тонн.

Климатический фактор добавляет неопределенности. По данным Росгидромета, зона рискованного земледелия для подсолнечника сместилась на 300 км к северу из-за изменения режима осадков. Это требует пересмотра десятилетних программ селекции и закупки засухоустойчивых сортов, что увеличивает нагрузку на бюджеты фермерских хозяйств.

В Минэкономразвития анонсировали пакет антикризисных мер: налоговые каникулы для модернизирующихся предприятий, компенсацию 50% стоимости ж/д перевозок в Индию и создание отраслевого кластера в Краснодарском крае. Однако эксперты сомневаются в эффективности этих шагов без системного решения инфраструктурных и технологических проблем.