Идеальный зимний десерт: запечённые яблоки с орехами и мёдом
>Идеальный зимний десерт: запечённые яблоки с орехами и мёдом
Запечённые яблоки с орехами и мёдом можно подать с шариком мороженого
Фото: Инфо24
Этот десерт — лёгкий, полезный и ароматный, идеально подходит для зимнего сезона. Яблоки, запечённые с орехами и мёдом, станут отличным завершением ужина или сладким угощением для гостей.
Ингредиенты:
- Яблоки (красные или зелёные) — 4 шт.
- Орехи (грецкие, миндаль, пекан) — 50 г
- Мёд — 2 ст. ложки
- Корица — 1 ч. ложка
- Сахар (по желанию) — 1 ст. ложка
- Масло сливочное — 1 ст. ложка
Способ приготовления:
-
Подготовка яблок:
- Яблоки тщательно вымойте, удалите сердцевину с помощью специального ножа или ложки, оставив дно целым, чтобы начинка не выпадала.
- Уберите из яблок семена, но не нарезайте их полностью, чтобы яблоко оставалось целым.
-
Приготовление начинки:
- Орехи мелко нарежьте или порубите ножом.
- В небольшой миске смешайте орехи с корицей, мёдом и, если хотите, сахаром.
-
Заполнение яблок:
- В каждое яблоко аккуратно положите ореховую смесь.
- В центр можно добавить немного масла, чтобы яблоки не были слишком сухими во время запекания.
-
Запекание:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите яблоки на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом.
- Запекайте яблоки 25-30 минут, пока они не станут мягкими и немного карамелизируются.
-
Подача:
- Подавать яблоки можно как тёплыми, так и остывшими.
- Для более праздничного вида полейте сверху оставшимся мёдом и украсьте свежей мятой или ягодами.
Советы:
- Для разнообразия в начинку можно добавить изюм, курагу или цукаты.
- Если хотите, чтобы яблоки были более сладкими, добавьте в начинку немного сахара или заменителя сахара.
- Можно подать с шариком ванильного мороженого или с ложкой взбитых сливок.
Запечённые яблоки с орехами и мёдом — это простой и вкусный десерт, который станет отличной альтернативой тяжелым сладким угощениям, особенно в зимнее время.