Желудок зовет на помощь: какой суп спасет после праздничного марафона

После праздничного застолья особенно важно помочь пищеварению прийти в норму. Специалист из «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге гастроэнтеролог Сергей Лопатин поделился простыми, но эффективными советами по восстановлению организма. Врач считает, что лучшим выбором станет нежирный куриный бульон.

Это блюдо мягко стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и восстанавливает слизистую, пострадавшую от алкоголя или обильной пищи. Альтернативой могут стать овощные супы — вегетарианский борщ или щи, которые бережно очищают организм без лишней нагрузки.

– Наваристые мясные супы, такие как солянка, харчо или хаш, только усугубят ситуацию, – предупреждает врач. – Вместо борьбы с интоксикацией организм вынужден тратить силы на переваривание жиров, что замедляет восстановление.

По словам Лопатина, употребление тяжёлых блюд способно усилить неприятные симптомы и продлить дискомфорт. Подробнее о рекомендациях можно узнать на новостном портале.