Один близнец 12 недель ел пищу с высоким содержанием жиров, другой — углеводов. Результаты шокировали учёных
data-testid=»article-title» class=»content—article-render__title-1g» itemProp=»headline»>Один близнец 12 недель ел пищу с высоким содержанием жиров, другой — углеводов. Результаты шокировали учёных3 минуты2 прочтенияСегодняСегодня
Низкокалорийная диета или низкоуглеводная? Этот спор не утихает в фитнес-сообществе на протяжении десятилетий. Теперь пара однояйцевых близнецов дала потрясающее представление о том, что лучше всего подходит для работы.
Росс и Хьюго Тёрнер, обоим по 36 лет, ели три раза в день плюс два перекуса, что в общей сложности составляло около 3500 калорий.
Близнецы Тёрнеры также в течение 12 недель занимались схожими тренировками, которые включали в себя кардиотренировки и силовые упражнения. Они отдыхали каждые три дня.
Хьюго придерживался диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов и начал получать большую часть калорий из оливкового масла, сливочного масла, орехов, яиц и авокадо.
Тем временем Росс начал есть больше продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как макароны и рис, и сократил потребление продуктов с высоким содержанием жиров.
Они оба продолжали употреблять цельные источники белка, такие как курица и протеиновые коктейли.
К концу 12-недельного курса Росс набрал 1 кг мышечной массы и сбросил 900 г жира, соблюдая высокоуглеводную диету.
Он также снизил уровень холестерина и сумел уменьшить количество внутреннего висцерального жира (самый опасный тип, связанный с хроническими заболеваниями) с 11,5 до 11,1 процента.
Его брат Хьюго увидел более неоднозначную картину после своей диеты с высоким содержанием жиров.
Он набрал 3,0 кг, сбросил 0,3 кг жира, не заметил изменений в уровне холестерина и увеличил количество висцерального жира с 11,4% до 12,6%.
Висцеральный жир — это жир на животе, который находится глубоко в брюшной полости. Он окружает важные органы, в том числе желудок, печень и кишечник.
Росс не только сбросил больше жира, но и показал лучшие результаты в тестах на сердечно-сосудистую систему, в то время как Хьюго отметил, что он показал худшие результаты и чувствовал себя более уставшим во время интенсивных тренировок.
Данные, собранные исследователями из Университета Лафборо, также показали, что к концу эксперимента Росс смог бежать дольше, в то время как Хьюго испытывал трудности.
Хьюго сказал Business Insider: «Я просто никогда не чувствовал себя хорошо. Я ел по меньшей мере шесть раз в день и никогда не чувствовал себя сытым или довольным, поэтому постоянно был голоден. Но в то же время у меня не было срывов, которые я, вероятно, ассоциировал бы с диетой с высоким содержанием углеводов».
В конце эксперимента Росс также отметил, что ему хотелось жирной пищи, но он чувствовал себя сытым. Он, правда, признался, что иногда съедал небольшие кусочки тёмного шоколада, чтобы немного унять тягу к сладкому. «Вчера я впервые за 12 недель попробовал сыр, и он был безумно вкусным», — сказал Росс.
Хьюго и Росс соответственно до того, как они начали 12-недельный эксперимент.Хьюго и Росс соответственно до того, как они начали 12-недельный эксперимент.
Хьюго сказал, что ему было «невероятно тяжело» придерживаться диеты с высоким содержанием жиров, и он не чувствовал ни энергии, ни мотивации.
Исследователи пришли к выводу, что в целом в этом случае диета с высоким содержанием углеводов оказалась наиболее эффективной.
Близнецы Тёрнеры также в течение 12 недель проводили аналогичные тренировки, сочетая кардиотренировки и силовые упражнения с использованием домашнего спортивного инвентаря. Они отдыхали каждые три дня.Близнецы Тёрнеры также в течение 12 недель проводили аналогичные тренировки, сочетая кардиотренировки и силовые упражнения с использованием домашнего спортивного инвентаря. Они отдыхали каждые три дня.
Споры о том, какая диета лучше — с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров или с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, ведутся уже несколько десятилетий.
Будучи однояйцевыми близнецами, Росс и Хьюго генетически схожи примерно на 99 процентов, поэтому ожидалось, что они дадут объективную оценку.
За три месяца Росс набрал 1 кг мышечной массы, сбросил 900 г жира, снизил уровень холестерина и уменьшил количество внутреннего висцерального жира с 11,5% до 11,1%.За три месяца Росс набрал 1 кг мышечной массы, сбросил 900 г жира, снизил уровень холестерина и уменьшил количество внутреннего висцерального жира с 11,5% до 11,1%.
Данные, собранные исследователями из Лафборо, также показали, что к концу эксперимента Росс мог бежать дольше, в то время как Хьюго испытывал трудности.Данные, собранные исследователями из Лафборо, также показали, что к концу эксперимента Росс мог бежать дольше, в то время как Хьюго испытывал трудности.
Но это не первый раз, когда британские братья участвуют в подобном исследовании.
В 2023 году дуэт также проверил, что полезнее: длительные тренировки или короткие.
В течение 12 недель Хьюго тренировался по 20 минут, а Росс — в два раза дольше, по 40 минут. Результаты показали, что их телосложение, сила и физическая форма улучшились почти на столько же.