От сальмонеллы до крокодилов: губка для мытья посуды может быть очень опасной
data-testid=»article-title» class=»content—article-header__title-3r content—article-header__withIcons-1h content—article-item-content__title-eZ content—article-item-content__unlimited-3J» itemProp=»headline»>От сальмонеллы до крокодилов: губка для мытья посуды может быть очень опаснойВчераВчера51 минКазалось бы, предмет, с помощью которого мы наводим чистоту, должен быть эталоном гигиены. Однако инфекционист Ольга Кропоткина заявила, что обычная кухонная губка является одним из самых грязных предметов в доме и может представлять реальную опасность для здоровья. Специалист объяснила, что теплая, влажная среда и остатки органики создают идеальные условия для размножения миллионов бактерий. Среди них, по ее словам, могут встречаться и кишечная палочка, и сальмонелла, и стафилококки. «Губка — это настоящий инкубатор для микроорганизмов. За неделю использования ее поверхность и внутренние поры превращаются в плотную бактериальную биопленку, которая смывается с посуды лишь частично», — пояснила Ольга Кропоткина. Она привела пугающее сравнение: по концентрации и разнообразию микробов кухонная губка часто оставляет позади даже сиденье унитаза. Инфекционист подчеркнула, что особенно опасно использовать такую губку для мытья поверхностей, соприкасающихся с пищей — разделочных досок, ножей, Казалось бы, предмет, с помощью которого мы наводим чистоту, должен быть эталоном гигиены. Однако инфекционист Ольга Кропоткина заявила, что обычная кухонная губка является одним из самых грязных предметов в доме и может представлять реальную опасность для здоровья. Специалист объяснила, что теплая, влажная среда и остатки органики создают идеальные условия для размножения миллионов бактерий. Среди них, по ее словам, могут встречаться и кишечная палочка, и сальмонелла, и стафилококки. «Губка — это настоящий инкубатор для микроорганизмов. За неделю использования ее поверхность и внутренние поры превращаются в плотную бактериальную биопленку, которая смывается с посуды лишь частично», — пояснила Ольга Кропоткина. Она привела пугающее сравнение: по концентрации и разнообразию микробов кухонная губка часто оставляет позади даже сиденье унитаза. Инфекционист подчеркнула, что особенно опасно использовать такую губку для мытья поверхностей, соприкасающихся с пищей — разделочных досок, ножей, …Читать далее
Казалось бы, предмет, с помощью которого мы наводим чистоту, должен быть эталоном гигиены. Однако инфекционист Ольга Кропоткина заявила, что обычная кухонная губка является одним из самых грязных предметов в доме и может представлять реальную опасность для здоровья.
Специалист объяснила, что теплая, влажная среда и остатки органики создают идеальные условия для размножения миллионов бактерий. Среди них, по ее словам, могут встречаться и кишечная палочка, и сальмонелла, и стафилококки.
«Губка — это настоящий инкубатор для микроорганизмов. За неделю использования ее поверхность и внутренние поры превращаются в плотную бактериальную биопленку, которая смывается с посуды лишь частично», — пояснила Ольга Кропоткина.
Она привела пугающее сравнение: по концентрации и разнообразию микробов кухонная губка часто оставляет позади даже сиденье унитаза. Инфекционист подчеркнула, что особенно опасно использовать такую губку для мытья поверхностей, соприкасающихся с пищей — разделочных досок, ножей, детской посуды или чашек. Это, отметила она, прямой путь к распространению микробов и риску кишечных инфекций.
При этом врач дала четкие практические рекомендации. Она заявила, что простое ополаскивание губки под краном ситуацию не исправляет. Наиболее эффективным методом Ольга Кропоткина назвала ежедневное прогревание в микроволновой печи в течение одной-двух минут на максимальной мощности. Важно, чтобы губка была при этом влажной, иначе она может загореться.
Альтернативой, по ее словам, является замачивание в растворе хлорсодержащего отбеливателя на пять минут или регулярная стирка в посудомоечной машине на самом горячем режиме. Однако даже при такой обработке, предупредила специалист, губку необходимо заменять на новую не реже, чем раз в две недели, а при появлении любого неприятного запаха — немедленно.