Цены на продукты в России показали рекордное сезонное снижение в июле

Российские потребители получили ощутимое облегчение в продуктовой корзине по итогам июля 2025 года. Согласно данным аналитического центра Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), проанализированным ТАСС, цены на 16 из 25 основных категорий товаров снизились в среднем на 3,7% по сравнению с показателями июня.

Наиболее впечатляющее падение цен продемонстрировали свежие овощи нового урожая. Абсолютным лидером снижения стал картофель первой категории, подешевевший на 36,2%. Значительно увеличилась доступность и других корнеплодов: свекла и морковь подешевели на 29,3%. Цены на белокочанную капусту рухнули на 34,7%, а репчатый лук стал дешевле на 23,2%.

Позитивная динамика не ограничилась только овощами. По данным мониторинга АКОРТ, доступнее стали и другие важные продукты питания. В списке подешевевших товаров значатся черный байховый чай, рис и вермишель. Существенно снизилась стоимость десятка куриных яиц. Потребители также смогли сэкономить на покупке сезонных яблок и подсолнечного масла.

Минимальное, но все же значимое снижение зафиксировано в ценовых категориях молока и поваренной соли – эти продукты подешевели на 2,2%. При этом стоимость свинины и тушек цыплят-бройлеров осталась практически неизменной, уменьшившись лишь на 0,9% и 0,8% соответственно.

Общее снижение цен на большую часть продуктовой корзины в июле отражает влияние сезонных факторов, прежде всего массового поступления на рынок свежих овощей нового урожая. Данные АКОРТ фиксируют конкретные изменения в потребительских затратах на основные продовольственные товары в течение месяца.