Ледяной удар по зубам: Стоматолог предупредила о скрытой опасности летних напитков
С приходом летней жары потребление ледяных напитков резко возрастает, но стоматологи бьют тревогу: привычные освежающие продукты могут нанести серьезный ущерб здоровью зубов. Стоматолог-ортопед Людмила Александровская в интервью «Ленте.ру» назвала самые коварные для полости рта летние напитки и объяснила механизм их разрушительного действия.
Главную опасность, по словам эксперта, представляет резкий перепад температур в ротовой полости при употреблении сильно охлажденных жидкостей.
«От него страдает как зубная эмаль, так и ткани в зонах имплантации», — предупреждает Александровская.
Особенно вредными в этом отношении врач назвала охлажденные свежевыжатые соки и популярный айс-кофе. Помимо температурного шока, эти напитки несут и другую угрозу – высокое содержание кислот.
«Кислоты в их составе всего за 20 минут снижают твердость эмали на 2%. В результате от холода возникает больше микротрещин», — констатирует стоматолог. Ослабленная кислотами эмаль становится гораздо более уязвимой к механическим повреждениям при контакте с ледяной жидкостью.
Людмила Александровская особо подчеркнула риски для пациентов с зубными реставрациями:
«Доктор порекомендовала ограничить употребление свежевыжатых соков людям, у которых есть коронки и виниры».
Фруктовые кислоты оказывают разрушительное воздействие не только на натуральные ткани зуба, но и на материалы, из которых изготовлены ортопедические конструкции. Кроме того, избыток природного сахара в соках создает питательную среду для бактерий, что может спровоцировать воспаление десен вокруг коронок или имплантатов.
Однако пальму первенства по вредности для зубов стоматолог отдает алкогольным коктейлям, неизменно популярным летом.
«Из летних напитков наиболее опасны для зубов алкогольные коктейли, подчеркнула Александровская».
Эксперт объяснила, что такие коктейли объединяют сразу несколько разрушительных факторов:
1. Красители: Содержащиеся в красном вине, ягодах или сиропах пигменты интенсивно окрашивают не только естественную эмаль, но и искусственные материалы – пломбы, коронки, виниры, придавая им неэстетичный оттенок.
2. Сахар: Высокое содержание сахара в коктейлях губительно для защитной функции слюны. Слюна в норме нейтрализует кислоты и способствует реминерализации эмали. Избыток сахара нарушает этот баланс и стимулирует рост кариесогенных бактерий.
3. Кислоты: Фруктовые соки и газированные компоненты коктейлей имеют низкий pH, что приводит к кислотной атаке на эмаль и ее деминерализации.
4. Газация: Шипучее спиртное (игристые вина, газированные миксеры) содержит углекислый газ, который в водной среде образует угольную кислоту. Эта кислота ускоряет процесс вымывания минералов (кальция и фосфатов) из зубной эмали, делая ее более пористой и чувствительной.
Стоматолог рекомендует не отказываться от летних напитков полностью, но подходить к их выбору и употреблению осознанно: отдавать предпочтение чистой воде комнатной температуры или чуть прохладной, пить кислые или сладкие напитки через соломинку, избегать их залпового употребления и обязательно ополаскивать рот чистой водой после их приема.