С молоком, но без сметаны: о тотальной зависимости от импортных заквасок

Основатель агрохолдинга «АгриВолга» Сергей Бачин в интервью РБК вновь поднял темы зависимости российского пищепрома от импортных пищевых добавок, ферментов и препаратов. Вновь потому что эту…