В черном списке: эти марки куриных яиц лучше обходить стороной

by Опубликовано

data-testid=»article-title» class=»content—article-render__title-1g content—article-render__withIcons-3E» itemProp=»headline»>В черном списке: эти марки куриных яиц лучше обходить сторонойСегодняСегодня31 минВ черном списке: эти марки куриных яиц лучше обходить стороной Фото: freepik.com Фото: freepik.com

Специалисты Роскачества решили проверить качество куриных яиц, представленных в торговых сетях. Низкое качество показали товары брендов «Чепфа», «Синявинское», «Село Зеленое» и «Праксис». В числе выявленных проблем: несоответствие массы, сниженное содержание полезных веществ, нарушение калибровки, хрупкость скорлупы, загрязненная скорлупа.

Лучшими в исследовании оказались яйца бренда «Лента». Качество было показано по параметрам рочная и чистая скорлупа, идеальная калибровка, высокое содержание полезных веществ и соответствие микробиологическим нормам.

Употребление низкокачественных яиц может привести дефициту питательных веществ, пищевому отравлению и испорченному блюду ввиду нарушения показателей массы и размера товара.

Ранее специалисты Росконтроля проверили исследования, чтобы разобраться в брендах растворимого кофе, которые представлены на полках магазинов. Были выявлены лучшие и худшие представители. Последних стоит избегать, даже если их продают по очень приятной скидке.

Специалисты назвали пять брендов, которые выпускают качественный растворимый кофе. В их числе Jacobs Monarch, Jardin, «Черная карта», «Московская кофейня на паяхъ» и Nescafe. Эти марки используют натуральные кофейные зерна и соответствуют высоким стандартам.

Эксперты также выявили некачественные образцы. В некоторых случаях под популярными названиями скрывался продукт с посторонними добавками, а среди малоизвестных брендов обнаружились явные подделки. Особое внимание стоит обратить на кофе «три в одном»: в нем часто почти нет кофеина, зато присутствуют растительные жиры и вредные трансжиры.