В Курской области выявили токсин в 3,5 тысячах тонн кормовой кукурузы
data-testid=»article-title» class=»content—article-header__title-3r content—article-header__withIcons-1h content—article-item-content__title-eZ content—article-item-content__unlimited-3J» itemProp=»headline»>В Курской области выявили токсин в 3,5 тысячах тонн кормовой кукурузыСегодняСегодня3~1 мин
В Курской области службами Россельхознадзора предотвращено попадание в оборот крупной партии кормовой кукурузы, представляющей угрозу для животных и потенциально — для человека. В зерне объемом 3,5 тысячи тонн, принадлежащем местному сельхозпредприятию, лабораторно обнаружено превышение предельно допустимой концентрации высокоопасного микотоксина Т-2.
Данное вещество является продуктом метаболизма плесневых грибов Fusarium и относится к трихотеценовым токсинам первого класса опасности. Оно обладает выраженным цитотоксическим действием и способно угнетать иммунную систему. Основными причинами его появления считаются поздняя уборка урожая, зимовка зерна в поле, а также несоблюдение регламентов хранения, что, вероятно, и привело к данной ситуации.
Факт выявления токсина свидетельствует о серьезных нарушениях в процессе хранения зерна. В адрес предприятия-владельца направлено официальное предостережение о недопустимости реализации опасной продукции. Вся партия кукурузы изъята из оборота.
Ранее АБН24 сообщало о том, что на поддержку аграрного сектора Курской области выделят 2,5 млрд рублей.