Роскачество объяснило, почему не стоит украшать елку бубликами

Мода на съедобные елочные украшения набирает популярность, и в этом году многие рассматривают вариант нарядить праздничное дерево традиционными сушками, бубликами и пряниками. Этот, казалось бы, душевный и оригинальный способ декора специалисты Роскачества считают небезопасным и призывают россиян от него отказаться. Основная проблема заключается в быстрой порче мучных изделий в условиях жилого помещения.

Основной недостаток — высокая вероятность быстрой порчи продуктов в теплой среде.

Климат в квартире во время отопительного сезона создает идеальные условия для того, чтобы выпечка пришла в негодность. Комнатная температура, колебания влажности и, что особенно важно, тепло от работающих электрических гирлянд — все это заставляет продукты вести себя непредсказуемо. Они могут либо чрезмерно засохнуть, превратившись в каменные сухари, либо, наоборот, размякнуть и потерять форму. Но самый серьезный риск — это появление плесени, которую не всегда можно сразу заметить невооруженным взглядом.

Испорченные украшения не только теряют эстетичный вид, но и начинают представлять реальную угрозу. Они становятся магнитом для мелких мошек и других насекомых, что вряд ли добавит уюта праздничной атмосфере. Особенно опасно, если такие изделия находятся в зоне доступа детей или домашних животных, которые могут попытаться их попробовать.

Почему натуральная ель особенно опасна для съедобного декора

Если желание создать «сладкую» или «бубличную» елку все же сильнее рекомендаций экспертов, то в Роскачестве настаивают на использовании исключительно искусственного дерева. Натуральная ель или сосна выделяет влагу и смолу, создавая вокруг себя особый микроклимат, который многократно ускоряет процесс порчи любых пищевых продуктов.

Причина в том, что натуральное дерево выделяет влагу и смолу, создавая условия, при которых выпечка быстро приходит в негодность.

Смолистые вещества и повышенная влажность — это сочетание, при котором даже самый свежий и сухой бублик может быстро отсыреть и покрыться липким налетом. Таким образом, попытка совместить живую природу и гастрономический декор обречена на неудачу: украшения испортятся за считанные дни, а дерево будет сложнее утилизировать после праздников из-за прилипших крошек и возможных пятен.

Сколько можно держать съедобные украшения на елке

Специалисты дают четкий и очень ограниченный срок, в течение которого подобные украшения могут висеть на дереве без серьезных последствий. Речь идет всего об одном-двух днях. После этого их необходимо обязательно снять и утилизировать.

На практике же, как отмечают эксперты, съедобный декор часто висит на елке значительно дольше — неделями, вплоть до окончания новогодних каникул. За это время продукты не просто портятся, они становятся потенциальным источником бактерий и плесневых спор, которые могут распространяться по помещению. Это особенно критично для людей, склонных к аллергии или с ослабленным иммунитетом.

Рекомендуемый срок, в течение которого съедобные украшения могут висеть на новогодней елке, не должен превышать одного-двух дней.

Вывод от экспертов по качеству однозначен: традиционные стеклянные и пластиковые игрушки, а также гирлянды остаются самым безопасным и практичным выбором. Они не теряют вид, не привлекают вредителей и могут служить годами, создавая ту самую магическую атмосферу праздника, ради которой мы и наряжаем елку. Если же очень хочется добавить гастрономической темы в декор, можно рассмотреть вариант стилизованных несъедобных игрушек в форме крендельков или пряников, которые сейчас широко представлены в магазинах.