Агроном из Башкирии рассказала о трёх сортах томатов, которые сметают с прилавков до весны

Медовая капля, Орлиное сердце и Хурма НК: за какими семенами охотятся огородники

Опытные дачники знают: хорошие семена сладких помидоров разбирают ещё задолго до начала посевной. Пока одни ждут весны, другие уже скупают мечту. Агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина назвала три сорта, которые в этом году — настоящий дефицит. Конкуренция за них начинается чуть ли не с зимы.

Самый необычный из них — «Хурма НК». Плоды оранжевые, слегка приплюснутые, формой и правда напоминают хурму. Вес каждого может дотянуть до 400 граммов. Вкус — сладкий, почти без кислинки. Но есть нюанс: передерживать их на кусте нельзя. Как только начинают перезревать — появляется кислота. Сорт капризный, но те, кто приноровился, не нарадуются. Мякоть плотная, идеально для салатов и свежих нарезок.

На втором месте по популярности — «Орлиное сердце». Это уже гигант: плоды малинового цвета, до 800 граммов каждый. Кожица тонкая, мякоть сочная, сахаристая. Кислинки почти нет — только сладость. урожайность рекордная: до 20 килограммов с квадратного метра при хорошей агротехнике. Кусты мощные, требуют подвязки и пасынкования. Но результат того стоит: такие помидоры едят просто как фрукты, даже соль не нужна.

Абсолютный лидер по сладости

Первое место Абдуллина отдаёт «Медовой капле». Это мелкоплодный сорт — жёлтые помидорчики весом до 30 граммов. Вкус — действительно медовый, без всяких натяжек. Мякоть нежная, ароматная. С квадратного метра можно собрать до 7 килограммов. Но кусты активно ветвятся, поэтому пасынки нужно удалять регулярно. Иначе заросли будут, а плодов — меньше.

— «Медовая капля» — это бомба. Я пробовала её в прошлом году — теперь буду сажать каждое лето. Дети обожают, — делится агроном.

— Если хотите удивить соседей, сажайте «Хурму НК». Она не только сладкая, но и красивая — на грядке смотрится как экзотика. Но не опаздывайте со сбором, — добавляет Абдуллина.

Все три сорта требуют солнечного места и регулярного полива. Но главное — не переусердствовать с азотом. От избытка удобрений помидоры становятся водянистыми и теряют сладость. Лучше сделать упор на калий и фосфор. Тогда и сахара накопят больше, и иммунитет выше.

Сейчас, в конце июня, уже можно присматривать семена на следующий сезон. Некоторые интернет-магазины открывают предзаказы. Дачники со стажем советуют не тянуть: самые ходовые сорта разлетаются за пару недель. Если пропустите — придётся брать то, что осталось, а это часто не те томаты, о которых мечтали. Сладкая троица того стоит, чтобы успеть.