На Кубани началась уборка риса с планом почти 850 тысяч тонн
Сто тысяч гектаров, свои семена и погода, которая не подвела
Краснодарский край вошёл в уборочную кампанию по рису. Губернатор Вениамин Кондратьев заявил: аграрии рассчитывают взять около 850 тысяч тонн. Цифра не рекордная, но и не просадка — примерно тот же уровень, что и годом ранее. Под культуру отвели почти 100 тысяч гектаров.
Погода в этом сезоне сложилась удачно. Именно на неё глава региона ссылается, когда говорит о планах не уронить прошлогодний результат. Для риса это принципиальный момент: культура капризная, требует стабильной воды и тепла, а любая засуха бьёт по наливу зерна сильнее, чем по пшенице или ячменю.
Отдельно Кондратьев подчеркнул: все поля засеяны семенами кубанской селекции. Это не просто патриотическая ремарка. Зависимость от импортного семенного материала в рисоводстве долгие годы оставалась головной болью отрасли, и переход на собственные сорта — вопрос не столько престижа, сколько устойчивости.
Что стоит за цифрой
Кубань — главный рисовый регион страны. Больше нигде в России эту культуру в промышленных масштабах не выращивают. Так что 850 тысяч тонн — это фактически весь российский рис, если считать без импорта.
Контекст важен. В прошлом году, несмотря на засуху, регион собрал более 850 тысяч тонн. Тогда результат дался тяжело: часть хозяйств работала на грани, оросительные системы испытывали нагрузку. Сейчас погода благоприятнее, и аграрии рассчитывают если не на прирост, то хотя бы на повторение.
Почти 100 тысяч гектаров — это тоже показатель стабильности. Площади под рисом в крае держатся примерно на одном уровне последние годы. Резких скачков нет: рисовые чеки — инфраструктура дорогая, быстро её не расширить и не сократить.
«На Кубани приступили к уборке риса», — написал руководитель региона.
Кстати, о смежных культурах. В этом году кубанские аграрии уже намолотили почти 9,5 миллиона тонн озимой пшеницы, 1,1 миллиона тонн ячменя и свыше 600 тысяч тонн по другим направлениям. Рис завершает большой уборочный цикл.
Что это значит для потребителя? Рис — продукт массового спроса, и урожай напрямую влияет на цену в рознице. Если планы подтвердятся, дефицита крупы на внутреннем рынке не будет, а значит, не стоит ждать резких скачков в магазинах. Другое дело — экспортные амбиции: часть урожая традиционно уходит за рубеж, и баланс между внутренним рынком и поставками за границу всегда тонкий.
Для смежников — переработчиков, логистов, производителей тары — старт уборки означает загрузку мощностей на ближайшие недели. Рисовые заводы Кубани обычно выходят на пик к концу сентября.
«Отмечу, все поля риса засеяны исключительно семенами кубанской селекции», — сообщил Кондратьев.
Окончательные итоги кампании подведут позже, когда уборочная завершится. Пока же речь о планах, а не о факте. Впрочем, погодный фактор, который губернатор называет благоприятным, даёт основания рассчитывать на выполнение заявленного.