Диетолог определил безопасную дневную норму помидоров и огурцов для взрослого человека

Два огурца, два помидора и ни граммом больше: что будет, если переборщить

В разгаре сезон свежих овощей. На прилавках — горы помидоров и огурцов, и многие готовы есть их килограммами. Но, как выяснилось, даже у такой, казалось бы, безобидной еды есть предел. Врач-диетолог, эндокринолог Антон Поляков в интервью aif.ru назвал максимальное количество, которое можно съедать без вреда для здоровья.

По его словам, безопасный объём — примерно полкило в сумме. Это два средних помидора и два небольших огурца. Именно столько, по расчётам специалиста, достаточно, чтобы получить клетчатку и полезные вещества, но не перегрузить организм.

«Остальную дневную норму по клетчатке лучше добирать за счёт других сезонных овощей: зелени, кабачков, болгарского перца, капусты. Так рацион будет разнообразнее и безопаснее», — уточнил Поляков.

В чём подвох? В помидорах и огурцах содержатся органические кислоты и грубая клетчатка. Если налегать на них сверх меры, можно спровоцировать вздутие, изжогу или обострение гастрита. Особенно осторожными стоит быть тем, у кого чувствительный желудок или проблемы с поджелудочной.

Кроме того, диетолог предупредил: питаться только огурцами и помидорами, пытаясь закрыть суточную норму овощей, — плохая идея. Разные овощи дают разный набор микроэлементов, и монотонность здесь ни к чему.

В тему — недавний совет другого специалиста. Нутрициолог Николай Миллер рассказывал, как есть арбуз без последствий. По его словам, здоровым людям лучше есть его в первой половине дня, чтобы частые позывы не мешали спать. Выходит, к каждому сезонному дару природы нужен свой подход.

Итог простой: два огурца, два помидора — и добавьте к ним что-нибудь ещё. Так и вкуснее, и для желудка спокойнее.