Гacтpoэнтepoлoги: кефир может выступать в роли лекарства|
Гacтpoэнтepoлoги: кефир может выступать в роли лекарстваКефир, продукт смешанного брожения с 12 штаммами бактерий и дрожжей, может в некоторых случаях выступать в роли лекарства.Южный ФедеральныйВыпивая по 300 миллилитров кефира на протяжении двух недель, можно снизить риски антибиотик-ассоциированной диареи на 50%.Ариг УсЭффект от напитка наблюдается и против рецидива инфекции Clostridium difficile — дрожжами Saccharomyces cerevisiae в составе кефирного грибка осуществляется подавление опасных токсинов.Ариг УсПациентам с постгастрорезекционным расстройством рекомендуется кефир для замедления поступления пищи в желудок за счет жирных кислот короткой цепи, что защищает от демпинг-синдрома.Южный Федеральный
