Куда ехать за маслятами и что из них приготовить? Советы миколога

В Подмосковье в последние дни появилось много маслят. Где и как их собирать и что с ними приготовить в материале 360.ru. Oksana KorolBusiness Online www.globallookpress.comЧто стоит знать о маслятахМасленок обыкновенный трубчатый съедобный гриб, обычно размером от четырех до 10 сантиметров в диаметре. Шляпка блестящая и маслянистая, отсюда и название.Цвет шляпки может меняться от фиолетового до светло-коричневого. Ножки сплошные, иногда с юбочкой. РИА НовостиГриб растет почти на всей территории России. В Подмосковье основной сезон сбора с июня по октябрь. При этом летом многие грибы повреждены насекомыми. Когда начинает холодать, их активность снижается, чистых и крепких грибов становится больше. Поэтому многие предпочитают собирать маслята в сентябре и октябре.Вопреки распространенному мнению, ложными маслята не бывают.Возможно, это ИИ развлекся и вывел новые термины. Маслята всегда настоящие, рассказал 360.ru миколог Михаил Вишневский.Где растут маслята в ПодмосковьеМаслята образуют симбиоз с соснами, так что растут исключительно под ними.Где есть сосны, там есть маслята. Их не бывает ни под какими деревьями. В любых лесах, где есть не очень старые сосновые посадки, растут маслята.Михаил ВишневскийМиколог, кандидат биологических наукВ Московской области маслята можно собрать возле станций Морозки, Икша, Некрасовская, Турист, Семхоз, Луговая, Калистово, Софрино, а также в Мещерских болотах.Грибники сообщают в соцсетях, что маслята сейчас на самом пике плодоношения: можно набрать до трех килограммов за полчаса. Очень много маслят выросло на юго-востоке региона, в частности в Луховицах, однако больше половины червивые. РИА НовостиАвторы портала…