Полезные свойства свежего огурца. Сколько огурцов нужно съедать в день

Мы едим огурцы летом и зимой, свежие, малосольные, маринованные и nбочковые. Какие огурцы полезнее всего и в чем их польза? Сколько огурцовn нужно съедать в день, чтобы оставаться здоровым и сохранять молодость nкожи расскажем в статье.Химический составОгурец самый сочный овощ, в нем рекордное содержание воды 9697.nЭто больше, чем в помидорах, стеблях сельдерея, салате и редисе, значительно больше, чем в белокочанной капусте и брокколи, и на порядок выше, чем в моркови и свекле. Огуречная вода непростая, можно назвать ее структурированной. Она содержит комплекс микроэлементов, витамины, антиоксиданты и вещества, nулучшающие усвоение других продуктов. Сочный овощ быстро утоляет жажду, nпомогает избежать обезвоживания, а благодаря высокому содержанию калия nрегулирует водно-солевой баланс в организме.КалорийностьС точки зрения диетического питания огурец незаменимый овощ, он содержит всего 15 кКал на 100 г продукта. Его питательность минимальна, в нем содержится лишь 0,6 г белка и 3,1 г углеводов, все остальное вода и полезная для пищеварения клетчатка.Добавление огурцов в рацион уменьшает количество потребляемых калорий, что вкупе с физической нагрузкой помогает сбросить лишний вес. Овощи режут в салаты, на их основе готовят освежающие смузи и холодные супы.Нутрициологи советуют употреблять огурцы ежедневно. Три-четыре зеленца среднего размера можно съедать в составе салатов или использовать их в nкачестве легкого перекуса между приемами пищи.Свежий огурец наполняет желудок и дает ощущение сытости, при этом не перегружает организм лишними калориями.Пищевые волокнаСвежие овощи ценятся за высокое содержание клетчатки….