Сахар в России начал дешеветь

Отличный урожай сахарной свеклы обвалил цены на сахар: за последний месяц они упали на 8,3% и вернулись к отметкам 2023-2024 годов, сообщает ИА DEITA.RU. Речь в данном случае идёт об оптовой цене.

О снижении цен на сахар информирует министерство сельского хозяйства России. В 2025 году аграрии собрали 48,9 миллиона тонн сахарной свеклы, что на 8,5% больше, чем годом ранее, пишет «Прайм». Благодаря такому урожаю удалось сохранить стабильные объёмы переработки: выпуск сахара перевалил за 6,3 миллиона тонн. Этого хватает и для обеспечения внутреннего рынка, и для экспорта.

Рост производства продолжается и в нынешнем году. Так, за первые семь месяцев 2026 года производство увеличилось на 16,7% к уровню прошлого года. В министерстве прогнозируют, что с началом переработки свеклы нового урожая предложение на рынке увеличится, что, как правило, ведёт к дальнейшему снижению стоимости. Пока же ситуация остаётся стабильной и благоприятной для покупателей.